פלפלים בכל מיני צבעים
שמן לטיגון
8 שיני שום, קצוצות
2 בצלים, קצוצים
500 גרם בשר טחון
חבילת כוסברה, קצוצה (פחות חופן)
3/4 כוס אורז
חצי כף מלח
רבע כפית פלפל שחור
רבע כפית בהרט
לרוטב:
6 עגבניות
בצל קצוץ
שמן לטיגון
מלח
פלפל חריף, קצוץ
רבע כפית ג'ינג'ר טחון
חופן כוסברה קצוצה